Черешневые ароматы наводнили наш мир: черешневое мороженое, черешневый чизкейк, черешневое пирожное. Но ничто не сравнится со свежими ягодами. Тарелка свежей сезонной черешни очень вкусна, еще ее можно запекать в пирогах, готовить в виде варенья или есть с любыми десертами.

Все с нетерпением ждут свежую черешню весь год  чтобы лакомиться  и наслаждаться своими любимыми рецептами и простыми закусками. Очень важно знать, где купить свежую черешню, а также  как выбрать лучшую и как правильно хранить ее  дома.

Где взять свежие  черешни

Если вы не знаете, где купить ягоды свежей черешни в Спб, то лучшим вариантом будет заказ онлайн в интернет- магазине.

Конечно же вы можете посетить фермерское хозяйство или же пробрести ягоды  на рынке, но на это потребуется много времени и сил. Быстрее всего оформить заказ онлайн, и через короткое время получить свежие ягоды прямо к двери. Этот вариант практичнее всего.

На что обратить внимание при покупке черешни

Черешня  не созревают на дереве, как манго или бананы. Они никогда не будут более готовы к употреблению, чем когда вы их купите.  Вам нужны твердые, пухлые и плотные черешни с блестящей кожицей и насыщенным цветом. (Цвет сам по себе не всегда является показателем качества, поскольку разные сорта имеют разные оттенки.)

Избегайте ушибленных или морщинистых ягод .

Как хранить черешню

После того, как вам доставят свежие черешни домой, достаньте их из упаковки,  и аккуратно переложите их на поднос или неглубокую миску. Даже если вы держите черешни  в холодильнике, они не продержатся долго. Используйте их в течение 3 или 4 дней.

Держите черешни в холодильнике; нагревание приводит к их разрушению.  И мойте их непосредственно перед едой, потому что вода также ускорит порчу.

Это прекрасное летнее удовольствие — иметь тарелку холодных, чистых  черешен в холодильнике, чтобы вы могли есть их в течение дня. Если вы ополаскиваете всю партию сразу, будьте готовы либо все съесть, либо выбросить то, что вы не доели.

Как мыть черешню

Вымойте черешни перед употреблением. Не делайте этого до тех пор, пока не планируете готовить или есть их, так как влага ускоряет их порчу. Не удаляйте плодоножки до тех пор, пока вы их не используете ягоды, потому что стебли помогают черешням оставаться свежими.

Черешню вымыть , откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Аккуратно переверните ягоды на бумажные полотенца или кухонное полотенце и слегка обсушите.